|
民以食为天。可这一波未平，一波又起的食品安全事件总是让老百姓放不下心。不到一年间，苏丹红事件、孔雀石绿风波、哈根达斯的“脏厨房”等事件背后，百姓们越来越感受到党和政府对食品安全的关注程度、整治决心和治理力度，这是关乎群众生命安全和身体健康，关乎经济发展和社会和谐稳定的“天大的事”。
12月3日，记者在市食品安全委员会采访时看到这样一组数据：
2005年，在农业部组织的对20个城市畜产品“瘦肉精”三次污染监测中，我市畜产品检出率为零；
在农业部对37个城市第三次蔬菜农药残留例行监测中，我市蔬菜农药残留平均合格率为95％，位列第四名。
抓食品安全首先就要从老百姓的“菜篮子”开始抓，切实把食品放心工程和食品专项整治工作当作“民心工程”来抓。要改变以往十个“婆婆”管不好百姓一顿饭的状况，必须充分发挥政府的“抓手”作用，构建统一的强有力的食品安全管理体系。而上述数据说明了我市一年来努力建立的这一体系，在新一轮的食品安全保卫战中正逐步发挥出积极的作用，并取得初步成效。
今年1月28日，我市成立了由副市长王英任主任，市质监、工商、卫生等18个委、办、局为成员单位的食品安全委员会。作为食品安全管理的“指挥部”，全面负责组织、领导、协调、部署全市食品安全工作，并研究确定食品安全重点工作。全市13个区县（市）、98个乡镇街相继成立食品安全委员会，在行政村和社区陆续设立食品安全监督员，初步形成了三级政府、四级网络的监管体系。
随后，市食品安全委员会办公室立即着手，在深入调研的基础上，制定出台《沈阳市食品安全委员会工作制度》、《沈阳市食品安全监督管理责任制和责任追究制》、《沈阳市食品安全重大事故报告处理制度》等各项工作制度，为下一步工作的开展提供制度保障。同时，参考借鉴外省市食品安全地方性法规和规章，制定出《沈阳市食品安全监督管理暂行办法》（待批）。该《办法》明确了各级政府对本区域的食品安全必须负总责。食品安全委员会成员单位依据各自职能，履行监管职责。
从农田到餐桌，只有建立食品安全管理体系，对源头、过程进行全面、标准化控制管理，才是强化食品安全的根本途径。一年来，正是在这样一个新体系的努力下，我市不断加强对食品源头、生产加工、流通和消费环节监管力度，并逐步建立食品安全信用体系，从而逐步做到了还健康于民，还安全于民，还信任于民。
| 
我现在的位置:
